början av v.5

Den här veckan har jag fått testa på lite nya saker som att fylla sniglar, klippa grodlår, stoppa korv och göra marmelad.
Marmeladen va väldigt enkel; strimla aprikoser, göra en karamell (smälta socker bara) hälla i aprikoser, vatten och vin och koka upp med stjärnanis och kanelstång. Sen bara koka ihop det och sist i med pistagenötter! Det luktade väldigt gott när de var klart :) kan tänka mig att det smakar gott ihop med ostar.

Jobbar hela helgen och ledig ons - tors